Sobre mi (y cómo acabé rodeada de azúcar)

Hola, soy Sonia !

¡Hola! Me llamo Sonia y soy la persona que está detrás de SoniaCakes, un proyecto nacido del amor por la repostería y la creatividad.

De pequeña me gustaba mucho dibujar y hacer manualidades y también, supongo que como a la mayoría de los niños, me encantaba el dulce, y me acuerdo que cuando iba de camino hacia el cole pasaba por delante de una pequeña pastelería y siempre me paraba delante de su escaparate atraída por esos deliciosos dulces  haciéndome  la boca agua…

Hace unos años, cuando estaba acabando la carrera de Bellas Artes, veía por la tele un programa que daban por aquel entonces dónde hacían unos  asombrosos e increíbles pasteles,  y  así descubrí el maravilloso mundo de los pasteles decorados, y en ese momento supe a lo que quería dedicarme, ¡dulce y arte, la conjunción perfecta!. Entonces empecé a buscar y a experimentar, me formé en una escuela de cocina y amplié mis conocimientos con otros cursos de repostería, y lo que empezó haciendo pasteles para la familia y amigos, se ha convertido en una verdadera vocación: crear pasteles personalizados que cuentan historias. Cada pastel que hago está hecho con dedicación, cuidando hasta el último detalle para reflejar la personalidad, gustos y sueños de quien lo recibe.

Gracias por pasarte por aquí. Si tienes una celebración, una sorpresa o simplemente ganas de darte un capricho … ¡Yo pongo el pastel!